Em um recipiente, coloque o polvilho e o sal (pode adicionar uma pequena quantidade de sal, mas ajuste de acordo com seu gosto se prefere mais salgado). Agita bien.
Coloque o leite, o óleo e a água em uma panela de alumínio e aqueça em fogo médio até ferver.
Quando a mistura ferver, apague o fogo e derrame aos poucos sobre o polvilho, mexendo bem.
Você precisa mexer a mistura até esfriar. Depois que esfriar um pouco, adicione um ovo e misture bem.
Depois de mexer bem com a colher, você deve amassar com as mãos até que a massa não grude mais nas suas mãos e no fundo da vasilha. Se necessário, adicione mais um ovo.
Quando a massa estiver pronta, faça bolinhas com as mãos no formato que preferir.
Os biscoitos enrolados devem ser colocados em uma assadeira e levados ao forno a 180°C por 20 a 30 minutos, até ficarem levemente dourados. Não é necessário untar a assadeira.
Depois de assar, tire os biscoitos do forno e sirva-os quentes.
¡Listo!
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