Preparación de papas:
• Cortar las papas en trozos muy pequeños antes de cocinarlas y pelarlas.
• Para que las papas fritas queden más crujientes, sumerge las rodajas de papas en agua fría por al menos 30 minutos para quitar el exceso de almidón.
Mélangez les assaisonnements :
• En un recipiente grande, mezclar la sal, la pimienta negra y el cilantro picado finamente hasta que esté bien combinado.
Mezclé.
Salsa para papas fritas:
• Égouttez les pommes de terre et essuyez-les avec un torchon.
• Mezclar las papas con las especias hasta que estén bien cubiertas.
• Mettez la mozzarella sur les pommes de terre en vous assurant que chaque morceau soit bien recouvert de fromage.
Frying:
• Calentar el aceite en una freidora o sartén a una temperatura alta, alrededor de 180 °C o 350 °F.
• Ajoutez les pommes de terre une par une en remuant doucement pour éviter les grumeaux.
• Cocinar en aceite caliente por unos 7 minutos o hasta que estén dorados y crujientes. Adaptar el tiempo según el tamaño.
variedades de papas.
5. Recipe:
• Después de freír, saque la freidora y deje escurrir el exceso de aceite.
• Servir chaud avec la sauce que vous aimez ou manger tel quel pour profiter des bienfaits du fromage.
Outcome:
Ces frites au fromage rendent le plat classique encore meilleur. Vous allez adorer l'association de
Queso mozzarella, hierbas suaves y papas fritas de batata. Que sea para una fiesta, una noche de cine o una comida informal.
Pendant que vous mangez, tout le monde aimera sûrement ces frites. ¡Que disfrutes tu comida!
Consejos:
• Para hacer más papas fritas, asegúrate de que las papas estén bien secas antes de freírlas.
• Explorer différents types de fromages pour découvrir des saveurs uniques.
• Añade un poco de copos de chile rojo para darle más sabor picante.
• Tratamiento rápido y efectivo.
Queries:
Question: ¿Puedo usar papas fritas congeladas en lugar de papas frescas?
Si necesitas papas frescas para la textura y el sabor, puedes usar papas fritas congeladas para mayor comodidad.
Cependant, adaptez le temps de cuisson en conséquence.
Est-ce possible de faire cuire ces frites au four au lieu de les frire ?
Q: Comment puis-je garder les frites restantes ?
A: Guarde las sobras de papas fritas en un recipiente cerrado en el refrigerador por un máximo de 2 días y caliéntelas antes de comerlas.
Cuatro para mantener fresco.
Est-ce que je peux utiliser d'autres herbes à la place de la coriandre ?
Sí, totalmente. N'oubliez pas d'utiliser des herbes comme le romarin, le thym ou le persil pour donner une saveur spéciale. Haz los ajustes necesarios.
La cantidad depende de tu preferencia.