1,2 kilogramos de pechuga de pollo (aproximadamente 2,6 libras)
5 huevos de gallina.
100 gramos de crema agria.
1 cebolla picada
2 tomates cortadas en trozos pequeños.
250 grams of grated hard mozzarella cheese.
Aceite vegetal para cocinar.
Sal, ajo en polvo seco, condimento para pollo y pimentón dulce en polvo seco (para sabor).
Directions
Préparez le poulet : Mettez beaucoup d'assaisonnement sur les filets de poulet, comme du sel, de l'ail en poudre, de l'assaisonnement pour poulet et du paprika.
Faire cuire l'oiseau : Chauffer un peu d'huile végétale dans une grande poêle à feu moyen. Quand la poêle est chaude, mettez les morceaux de poulet et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés de tous les côtés. Debería tomar alrededor de 5 a 7 minutos en cada lado.
El trío de huevos: Dans un autre récipient, mélangez les 5 œufs, la crème fraîche et un peu de sel en les battant.
Tomate : una vez esté dorada, sáquela de la sartén y déjela a un lado. Mettez les morceaux d'oignon dans la poêle et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils deviennent tendres, environ 3 minutes. Ensuite, mettez les tomates coupées en morceaux et laissez-les cuire pendant 2 minutes pour qu'elles libèrent leur jus.
El Gran Ensamblaje: Mettez de nouveau les morceaux de poulet dorés dans la poêle avec les tomates et les oignons. Répandez le mélange d'œufs de manière égale sur le poulet et les légumes.
Cheese Heaven: Calentar el horno a 180 °C (356 °F) antes de usarlo. Espolvorear todo con queso mozzarella rallado.
Disfruta cocinando: hornea el plato en el horno caliente durante 30 minutos. Esto hace que los huevos se cocinen y el queso se derrita y se ponga dorado de forma bonita.
Servir et manger : retirez le plat du four et attendez un peu avant de le servir. Ce plat à base de poulet est délicieux tout seul ou avec du riz, des légumes grillés ou une salade.
Alors, laissez de côté les recettes compliquées et essayez ce plat de poulet. Avec sa facilité à être préparé et son goût délicieux, ce plat deviendra sûrement un nouveau préféré dans votre cuisine !